Не очень понял тему. Лет 15 тому назад работал я на пивоварню Синебрюхов (Финляндия), как раз тогда, когда они купили пивзавод Вена в Санкт-Петербурге. Локализованное российско-финское пиво Вена очень мало отличалось от пивы Кофф. И мне кажется, вкус пива Вена с тех пор мало изменился. Ну, может, я чего не в курсе ?
Ну да, техпроцесс меняется в сторону удешевления, а результат - в сторону пригодности к долговременному хранению. Всё это, собственно, и позволяет среднестатистическому россиянскому организму вбирать в себя по 80 литров в год. Потому что я сильно сомневаюсь, что в этих декалитрах хоть сколько-нибудь заметное место занимает ресторанный пивариус по 7-10 уёв за кружку.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
no subject
no subject
Всё это, собственно, и позволяет среднестатистическому россиянскому организму вбирать в себя по 80 литров в год. Потому что я сильно сомневаюсь, что в этих декалитрах хоть сколько-нибудь заметное место занимает ресторанный пивариус по 7-10 уёв за кружку.
Чего товарищ разорался - решительно непонятно...