Душераздирающее зрелище

[rotbar]

Никогда не считал себя "выживальщиком", хотя определённый околотаёжно-туристический опыт имеется сразу не сдохну, да и плотоядным придётся хрена поискать.

Поскольку на стрельбище, в связи с какой-то проверкой рекомендовали не светиться - выехали от града недалече, с целью покатания с гор. На жопе горных лыжах санках- потому что ленив комфорт.
Присмотренное еще летом место было облюбовано не только нами, настолько, что на месте предприимчивые люди даже расчистили стоянку и сдавали в наём надувные сани и прочий инвентарь. За воздух стоянку денег не требовали, за что оным зело зауважал.

Преследовалась мною и основная вторая цель: закоптить мясца и сальца, поелику продающееся способно вызвать только стоны и скрёжет зубовный, а к проверенным торговцам ехать в Сосновоборск 30 км в одну сторону, а на тамошнем стрельбище нынче только в биатлоне упражняться.

Коптильная установка немудряща, и в основе имеет модель,проверенную более чем двадцатилетней эксплуатацией а вот тут заводу "Молот" следовало-бы подогнать мне за рекламу. Собственно процесс копчения идёт в ящике из нержавеющей стали, каковой раньше был медицинским то-ли биксом, то-ли стерилизатором...
В общем, сыскал я на обочине Буратино полено, поколол оное, подкинул поверх газетки загодя захваченной сухой щепы, поджог по обычаю китайским клоном "Ронсона", и повернув поддувалом к ветру, стал наблюдать за процессом. Процесс шел как обычно.

А рядом наблюдалось печальное зрелище: молодёжь пыталась жарить шашлыки. Наверняка потому, что запах копчатины несло четко в их сторону.

Переносные мангалы... Это, френды и прихожане- суть воплощение зла.
У этого представителя офисного планктона мангал быб особо понтовый: мало что складной, так еще и окрашенный в особенно отвратительный оттенок поносного цвета.
Для начала, дикообраз деятель поставил это крашенное чудо поперечь ветра, что само по себе говорило о многом...

Затем он достал уголь... Я решительно отказываюсь понимать этот пиздец эту езду в Тулу со своей ТОЗовкой своим самоваром!!!
Им что, сушняка недостаточно? И не надо рассказывать про сбережение лесов: от сожжения всякого бурелома и сухостоя в лесах только чище станет. Но нет! Мы сперва купим мангал, потом уголь для него... Но самое интересное ждало меня впереди.

Этот еблан достал пропановую зажигалку.
Наш суровый сибирский климат как-бы намекает, что -25 исключают воспламенение от подобных устройств даже фейерверков, не говоря уж о чем-то более стойком. За бортом стояли честные -15 с ветерком.
Тухнущие от ветра бумажки, не наводили его ни на какие мысли: подлить бензинчика или хотя-бы развернуть этот недоочаг иначе к воздушному потоку.
Унылые попытки зажигания угля факелком этого устройства ни привели ни к чему- из всех стратегий была выбрана самая "перспективная" тупо дуть пламенем на угли.

Придёт, думаю, за угольками, или не придёт? Горяченьких, головёшек в смысле, у меня было изрядно, равно как и сухой щепы- хватило-бы еще на три растопки.
Нет! В припадке изобретательности, еще и бабу подтянул помахать ледяночкой, для усиления тяги, ага...
В общем, после длительных и бесполезных усилий, собрали они свой мангал, убыв с места голодными.

А копчатина вышла дюже вкусна, жаль- маловато было сырья.