О смирении и нестяжательстве

[rotbar]

Любимое блюдо Патриарха Московского и всея Руси Алексия II: пельмени с черной икрой.
Все дело в тесте, которое надо раскатать не толще папиросной бумаги. Пельмени опускаются в кипяток и тут же вынимаются. Варить нельзя: икра становится белесой, теряет вкус. Потом сбрызнуть топленым маслом и подавать в неглубоких супницах.

Однако, в России около двух лет действует мораторий на добычу каспийской черной икры, даже в научных целях.